Jaume Puchalt

L’aigua és un recurs, és conflicte i ferida. La seua gestió i l’aprofitament incorporen relats, memòries i cultura. Canalitzar-la altera l’ecosistema, genera paisatges nous i construeix altres escenaris. A Betxí (Plana Baixa de Castelló), la séquia i la seua comunitat mantenen viva la font del poble i generen una identitat col·lectiva pròpia.

 

 52 Betxi

Vaig arribar fa cinc anys a Betxí perquè un grup de persones interessades pel riu, encapçalat pel regidor de Medi Ambient, volien fer alguna cosa per a cuidar-lo. Com que no tenien clar el que necessitaven, ens posàrem a treballar. En primer lloc, es dissenyà un procés de diagnosi tècnica participada que, en les successives visites i entrevistes, ens ajudaria a entendre el territori i les seues habitants per a definir a continuació el pla d’acció.

La primera visita va ser al pantà de Betxí, que ens mostraven amb orgull i estima perquè l’associaven a records d’infantesa, però que suposa una barrera infranquejable per a l’ecosistema. Malgrat la ineficàcia tècnica de la seua construcció, per estar situat en un entorn permeable i allotjar el pas subterrani de la galeria drenant de la séquia, l’estranya infraestructura allotja el que en consideren el naixement i anomenen la Font dels Fontanars. Però vam comprovar que això no és cert, en realitat, l’aigua ve de més enllà. Com el principal risc d’assecament d’una font històrica no és la sequera, sinó el desconeixement, hem tractat d’anar reconstruint la seua història, els seus recorreguts.

L’origen de l’aigua que arriba a la Font dels Fontanars és una galeria drenant excavada i construïda al mateix llit del riu, que naix a l’inici del terme municipal, prop d’Onda. D’origen àrab i a la manera dels qanats (canals) àrabs utilitzats a Síria des de fa més de mil dos-cents anys, funciona com un punt de captació superficial directa del nivell freàtic i conforma una galeria soterrada i transitable de volta de rajola massissa, que és sense dubte un tresor amagat del qual a Betxí en són conscients. Quin sentit tenia fer un pantà damunt d’aquestes galeries i en terreny permeable?

L’Horta del Rajolar aprofita la recuperació de la séquia històrica

Deixant aigües amunt el pantà, abans de tornar-li l’aigua al riu Sec, l’última beneficiària de la séquia és l’Horta del Rajolar, un espai agroecològic comunitari i d’aprenentatge impulsat per la Fundació Novessendes. Des que als anys noranta deixà de ser un clavegueram, per la posada en marxa de la depuradora d’aigües residuals d’Onda-Vila-real, el riu havia romàs sec i erm fins a la recuperació de la séquia. Des d’aleshores i gràcies al seu efluent, manté amb certa qualitat la vegetació de ribera característica d’aquests rius temporals mediterranis, tot i que malauradament continua patint vessaments incontrolats.

El tècnic d’agroecologia de l’Horta, Óscar Górriz, m’explicà que tot va començar en 2014, quan una vintena de voluntàries emprengueren la neteja i rehabilitació de la séquia per no perdre’n el dret d’ús. L’existència i manteniment de la séquia han permés l’inici del projecte de l’Horta del Rajolar i el desenvolupament d’aquest tros de món i també, amb el seu gest, aquell grup de «romàntiques del patrimoni» feia un gir radical a la història, o senzillament la continuava segons l’antic guió. Perquè mentre el planejament urbanístic continua amb la previsió d’un desenvolupament irreal i les perifèries urbanes s’abandonen, ací està generant-se un mentrestant valuós.

.

52 Betxi camins daigua

Esquema dels camins d'aigua de la Font dels Fontanars en Betxí (Castelló)

Cal tornar a contar el conte canviant alguns xicotets detalls

Per això importa el relat, tant de la infraestructura com de la comunitat associada, es tracta d’entendre la seua manera de sostenir la vida, perquè vivim històries fetes d’injustícies, on cada petita victòria pot suposar canvis significatius i cal contar-los de nou. El contrari, abandonar i no atendre les infraestructures hidràuliques, per exemple, és arriscar-se al col·lapse, a l’augment dràstic de les conseqüències per riuades, com hem vist el darrer 29 d’octubre, i al malbaratament dels recursos. La connexió i la visibilització que un poble manté de les seues aigües, garanteix la seua qualitat de vida.

Per a sanar ferides i reconstruir memòries, cal recuperar i visibilitzar els camins de l’aigua i el patrimoni construït associat a l’aigua, com ara les basses, els molins, els escorxadors i els llavadors… Aquestes iniciatives poden recuperar les històries que ens ajuden a reconnectar amb el nostre hàbitat. Les séquies, com els marges de pedra seca, formen part d’una estratègia de gestió hidràulica mil·lenària inqüestionable. Han permés l’aprofitament i cura dels recursos, la retenció d’aigua i sediments, i el manteniment sostenible i eficient d’ecosistemes. Cal obrir carrers, desurbanitzar per a recuperar la porositat i les connexions d’uns territoris esponja, per a reconnectar i millorar la qualitat de totes les aigües, per a generar lligams que íntimament atenguen el nostre entorn i ens hi apropen de nou.

Cal disposar un catàleg de propostes que configuren espais de filtre i transició entre els usos urbans i els camins fluvials. S’han d’eixamplar els rius i restaurar les zones de laminació de crescudes, per garantir-ne el desguàs i recuperar les terres més fèrtils i productives de l’horta, sempre compatibles amb eixos moviments. Cal atendre alhora el detall de cada séquia i fer complir les normatives europees, que, com la Directiva Hàbitats, la Directiva Marc de l’Aigua i la Directiva d’Inundacions, ja vetllen respectivament per entendre hàbitat i habitants amb una visió conjunta, aconseguir el bon estat i la gestió de les masses d’aigua i garantir transversalment la resposta davant del risc. 

No hem d’oblidar com funcionen els rius, per a ser coherents amb la nostra situació al respecte, amb les versions de la història contada i la resposta als dolors que els causen les nostres pressions i agressions. Un poble que oblida els béns i valors que l’alimenten està condemnat a canviar i perdre el rumb, a cometre errors fatals. El destí que triem ha d’evitar que quan calga atendre els problemes siga massa tard o massa car. Mentrestant, ací seguim i seguirem, tractant de contagiar d’una manera saludable i generosa l’estima per la font d’un poble. Perquè cal aconseguir més i nous recursos per a garantir-ne el manteniment i la visibilitat, i per a difondre el missatge i multiplicar l’impacte. Per a ocupar un territori i mantenir-lo viu, cal una mirada ampla i la protecció dels beneficis ecosistèmics, cal generar alternatives comunitàries que cuiden els tresors del seu entorn.

 

Obres i inversions que no resolen els problemes

Els primers conflictes dels quals es té constància ací daten de principis del segle xix, quan, per abastir el regadiu dels cultius intensius de cítrics, s’introduïren motors de bombeig als pous. A banda de la transformació evident del paisatge, el monocultiu i la indústria taulellera van provocar l’assecament i la contaminació de l’aqüífer. Això va canviar quan una nova «modernització» del regadiu va portar aigua (més barata) del riu Millars a través dels canals cota 100 i 200, fet que paralitzà els motors i permeté la recuperació de l’aqüífer per abastir de nou la Font dels Fontanars.

Més tard, en 1904, tenim la revolta del Pantà, una revolució popular que s’enfrontà al cacic de Castelló, Victoriano Burgaleta, que pretenia administrar l’aigua del pantà i augmentar la superfície de regadiu. Contra això, i per la ineficàcia de la solució sobre un sòl permeable i travessada per l’antiga galeria subterrània, el poble s’amotinà i paralitzà l’obra, que mai entraria en funcionament.

Aquest fet de trobar obres i inversions, tant públiques com privades, que no resolen els problemes o fins i tot els agreugen i en creen de nous, està més estés del que sembla. Aquest mateix pantà, en la dècada de 1980, presentava greus defectes i fuites, i en cada crescuda provocava inundacions a 50 fanecades de terres cultivades aigües amunt. Per solucionar-ho, es va sol·licitar, a banda de la reparació de les fuites i l’execució de comportes de fons, un rebaix de dos metres i mig de profunditat per sis de longitud, per facilitar-ne el drenatge i evitar possibles danys majors. Tot i la resolució afirmativa de 1988, mai s’executà eixe desguàs, i les terres d’aigües amunt es van anar abandonant o s’han anat erosionant amb el pas dels anys. 

La història es repeteix a multitud d’infraestructures que, obsoletes i envellides, construeixen i defineixen territoris, i representen riscos per a les poblacions situades a les planes al·luvials. Mentre arrele, em pregunte si és la por o només la ignorància el que ens fa defendre eixes infraestructures «definitives» que —com el Pla Sud a València, que va suposar la desviació del Túria— venen a solucionar-ho tot i finalment no només no han solucionat els problemes hidràulics, sinó que amaguen i empitjoren l’essència i el funcionament de tot un territori. Cal revisar i actualitzar les solucions, per a complementar-les amb mesures tan «naturals» com siga possible i que recuperen amb trellat el bon fer i els sabers tradicionals.
 

 

Gràcies a Rosabel, Ximo, Manolo, Esther, Jesús, Miguel, Fina, José, Joan, Alberto, Javier, Rosa, Domingo, Xavier, Ana, Fernando, Juan, Nacho, José Manuel, Francisco i Josep per haver obert el pas d’aquesta senda i recuperar el seu relat.

Jaume Puchalt

Tècnic de la Fundació Novessendes

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia al navegar por la web.

Si continúas navegando, aceptas su uso. Saber más

Acepto
El sitio web de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas (www.soberaniaalimentaria.info) utiliza cookies para mejorar la experiencia de los usuarios, facilitando la navegación por nuestra web. Estamos haciendo todo lo posible por facilitar el uso de dichas cookies, así como su gestión y control al utilizar nuestros servicios.

¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en el dispositivo del usuario de Internet al visitar una página web. Es el operador del sitio web el que determina qué tipo de información contiene dicha cookie y cuál es su propósito, pudiendo además ser utilizada por el servidor web cada vez que visite dicha web. Se utilizan las cookies para ahorrar tiempo y hacer la experiencia de navegación web mucho más eficiente. No obstante, pueden ser usadas con varios propósitos diferentes que van desde recordar la información de inicio de sesión o lo que contiene un pedido de compra.

¿Cómo utiliza Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas las cookies?

Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas tan solo utilizará las cookies que nos dejes utilizar. Tan solo leeremos o escribiremos cookies acerca de tus preferencias. Aquellas que hayan sido instaladas antes de modificar la configuración permanecerán en tu ordenador y podrás borrarlas haciendo uso de las opciones de configuración de tu navegador. Podrás encontrar más información al respecto más adelante.

1. Cookies propias

Se trata de cookies técnicas que recogen información sobre cómo utiliza el sitio web (por ejemplo, las páginas que visitas o si se produce algún error) y que también ayudan a Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas a la localización y solución de problemas del sitio web. Las cookies técnicas son imprescindibles y estrictamente necesarias para el correcto funcionamiento de un portal web y la utilización de las diferentes opciones y servicios que ofrece. Por ejemplo, las que sirven para el mantenimiento de la sesión, la gestión del tiempo de respuesta, rendimiento o validación de opciones.

Toda la información recogida en las mismas es totalmente anónima y nos ayuda a entender cómo funciona nuestro sitio, realizando las mejoras oportunas para facilitar su navegación.

Dichas cookies permitirán:

  • Que navegues por el sitio.
  • Que www.soberaniaalimentaria.info recompile información sobre cómo utilizas la página web, para así entender la usabilidad del sitio, y ayudarnos a implementar las mejoras necesarias. Estas cookies no recogerán ninguna información sobre ti que pueda ser usada con fines publicitarios, o información acerca de tus preferencias (tales como sus datos de usuario) más allá de esa visita en particular.
Si tienes dudas o quieres hacernos alguna pregunta respecto de las cookies que utilizamos, puedes remitirnos tu consulta al correo electrónico info@soberaniaalimentaria.info

2. Cookies de terceros

Existe una serie de proveedores que establecen las cookies con el fin de proporcionar determinados servicios. Podrás utilizar las herramientas de estos para restringir el uso de estas cookies. La siguiente lista muestra las cookies que se establecen en la página web www.soberaniaalimentaria.info por parte de terceros, los fines para los que se utilizan y los enlaces a páginas web donde se puede encontrar más información sobre las cookies:

·       Cookies analíticas:

Las cookies de Google Analytics se utilizan con el fin de analizar y medir cómo los visitantes usan este sitio web. La información sirve para elaborar informes que permiten mejorar este sitio. Estas cookies recopilan información en forma anónima, incluyendo el número de visitantes al sitio, cómo han llegado al mismo y las páginas que visitó mientras navegaba en nuestro sitio web.

http://www.google.com/intl/es/policies/privacy        

·       Cookies técnicas:

AddThis es una empresa tecnológica que permite a los sitios web y a sus usuarios compartir fácilmente el contenido con los demás, a través de iconos de intercambio y de los destinos de bookmarking social. Las cookies AddThis se utilizan con el fin de habilitar el contenido para ser compartido. AddThis también se utiliza para recopilar información sobre cómo se comparte contenido del sitio web. Las cookies ayudan a identificar de forma única a un usuario (aunque no de forma personal, sino en cuanto a dirección) para no repetir tareas dentro de un periodo de tiempo especificado.

http://www.addthis.com/privacy

Disqus es un servicio gratuito que permite añadir comentarios a diferentes elementos de este sitio web. Disqus guarda en cookies tu identificación anterior en este sitio web o en otro para que no sea necesario iniciar sesión cada vez que utilices el mismo navegador.

https://help.disqus.com/customer/portal/articles/466259-privacy-policy

Cómo desactivar las cookies

Para cumplir con la legislación vigente, tenemos que pedir tu permiso para gestionar cookies. En el caso de seguir navegando por nuestro sitio web sin denegar su autorización implica que aceptas su uso.

Ten en cuenta que si rechazas o borras las cookies de navegación algunas características de las páginas no estarán operativas y cada vez que vayas a navegar por nuestra web tendremos que solicitarte de nuevo tu autorización para el uso de cookies.

Puedes modificar la configuración de tu acceso a la página web. Debes saber que es posible eliminar las cookies o impedir que se registre esta información en tu equipo en cualquier momento mediante la modificación de los parámetros de configuración de tu navegador:

Configuración de cookies de Internet Explorer

Configuración de cookies de Firefox

Configuración de cookies de Google Chrome

Configuración de cookies de Safari

Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas no es titular ni patrocina los enlaces indicados anteriormente, por lo que no asume responsabilidad alguna sobre su contenido ni sobre su actualización.

El usuario puede revocar su consentimiento para el uso de cookies en su navegador a través de los siguientes enlaces:

Addthis: http://www.addthis.com/privacy/opt-out

Google Analytics: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=None

Google, Twitter, Facebook y Disqus: A través de los ajustes de cada navegador más arriba indicados para la desactivación o eliminación de cookies.